Salve. Sono Mayo.
Questa volta scriverò della carne di bestiame.
Nel 2019, uno dei ministri del governo giapponese è stato criticato per il suo coment “Spero di mangiare bistecche tutti i giorni” dai maggiori media o specialisti giapponesi.
Hanno detto che “mangiare carne di manzo fa male all’ambiente” con l’introduzione dell’azione “no meat” degli inglesi o degli Stati Uniti.
Quando l’ho sentito dire, mi sono sentito davvero “per favore non rovinare lo sforzo per rendere migliore l’ambiente”.
So che pensare ai problemi ambientali è molto popolare in questi giorni.
Tuttavia, non ho mai capito il motivo per cui alcuni dicono che smettere di mangiare carne di bestiame sia la risposta migliore.
Conoscono gli altri modi migliori per usare la carne per l’ambiente?
Non credo.
Sento che stanno prendendo la strada più facile solo per loro stessi.
Non dovremmo buttare via la carne perché non dovremmo sprecare energia per l’ambiente.
Il mio punto di vista è che il cambiamento senza consumare gli attuali viveri in modo efficiente deve essere peggiore.
Spesso si dice che produrre carne provoca l’inquinamento dell’acqua, il rilascio di gas metano o lo spreco di raccolti o di carburante.
E allora perché, non dicono “Dovremmo mangiare subito i lividi per ridurre il più possibile questi effetti negativi”, ma dicono solo “Dovremmo ridurre il consumo di carne”?
Lo sapete?
Grazie per la lettura.
Cordiali saluti
コメント